かぼちゃの煮付け トマトと野菜のスープ

三日坊主どころではありませんでした。

反省します。

11月5日（日）

かぼちゃの煮付け🎃

かぼちゃが食べたいという思いから、作ってみたものの味が薄い…

かぼちゃの味しかしない という状態でした😥

母を召喚したところ、分量は適当だそうで。

こんな味にしたい！という部分に近づけながら試行錯誤するのだとか。

一つ学びました。

トマトと野菜のスープ

スープの方は、トマトを食べたい私とトマト嫌いの妹で意見が割れ2種類作ることに。

トマトの方は野菜スープにトマト缶とケチャップを入れるだけなので、簡単‼️

写真は撮っていませんが、父が鯛を釣ってきてくれたので、その後刺身と魚のトマト煮にして食べました。

包丁を握ることのなかった父が魚釣りにハマり魚をさばけるように進化してました🐟

チキンライスと野菜のスープ

11月4日（土）

チキンライスと野菜のスープ

２０歳になり

土日は【料理の日】と母に定められました。

いつまで続くのかはわかりませんが…🤔

野菜の値段の相場もわからず、世の母はこんなに考えているのかと驚きました。

チキンライスはシンプルに玉ねぎと鶏肉を使い、隠し味には、ウスターソースを。

野菜スープは、大好きなローリエを使用して、簡単に丸鶏ガラスープで。人参が無かったので材料は玉ねぎとキャベツとウインナーです。こちらの隠し味は、ごま油。隠されていませんでしたが…😍

家族に美味しいと言われたので、明日も調子に乗って頑張ります。

秋の味覚も取り入れて作って行きたいものです。

高校生におなじみの地元店

10月28日（土）

【USAGIYA】さん 

回転饅頭の種類が多いお店

現在は季節限定も含めて11種類あるようです。

 今回は、栗サンデーと海のつぶやきを食べました。

回転饅頭の海のつぶやきは、たこ焼きのような味でとても美味しかったです。

また行きたいと思います。

【440】

ブログはじめます。

週一回の更新を目標に

ブログを始めることにしました。

【自己紹介】

趣味:食べること

好きなこと:動くこと

季節限定ですが、菖蒲の美しいまちに住んでます。