11月4日（土）
チキンライスと野菜のスープ
２０歳になり
土日は【料理の日】と母に定められました。
いつまで続くのかはわかりませんが…🤔
野菜の値段の相場もわからず、世の母はこんなに考えているのかと驚きました。
チキンライスはシンプルに玉ねぎと鶏肉を使い、隠し味には、ウスターソースを。
野菜スープは、大好きなローリエを使用して、簡単に丸鶏ガラスープで。人参が無かったので材料は玉ねぎとキャベツとウインナーです。こちらの隠し味は、ごま油。隠されていませんでしたが…😍
家族に美味しいと言われたので、明日も調子に乗って頑張ります。
秋の味覚も取り入れて作って行きたいものです。
